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曲曲菜是什么医生用它来泡水喝,或可以解决 [复制链接]

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#健康迎新年#

曲曲菜是一种美味的野菜,对于在农村长大的朋友而言,对它是非常熟悉的,每当春天到来的时候,家人都会挖一些曲曲菜食用。

小时候特别不理解,为什么要吃野菜呢?长大之后对曲曲菜的功效和作用有了新的认识,才知道原来对身体有这么多好处,不仅含有较多的营养元素,还有一定的药用价值,今天就为大家好好介绍一下曲曲菜。

01曲曲菜是什么?

曲曲菜,学名为“苣荬菜”,非苦菜,比苦菜的叶厚,苦菜开花是*色,比蒲公英的花小,单层,生长在我国北方平原地区。

曲曲菜生长环境比较特殊,不是任何地方都生长的,它只是生长在比较盐碱的土地上的,往往成片出现,它的叶子是灰褐色的,呈放射状分布,有好几层,它的根是白色的,直直的长在地下,每到春天的3月份-6月份,都可以采到。

这种野菜的滋味是比较苦的,这是它的最大特点,就像人们吃的“苦瓜”一样,俗话说“良药苦口利于病”,虽然苦,人们还是比较爱吃的,况且曲曲菜本身就是入药的。

02医生:用它来泡水喝,或可以解决多年“老问题”

◆预防贫血

曲曲菜含有的丰富营养成分,用它泡水喝,可消化吸收很多胡罗卜素和维他命C,还能消化吸收一些营养元素,比如铁,磷等。

这些物质被身体消化吸收后,不仅能保持人体正常的生理活动,还能提高身体造血机能,可以有效预防贫血的发生。

◆杀菌和消炎

经常喝曲曲菜泡水,可以消化吸收一些具有药用价值的成分,比如盐酸胆碱,,这类物质可以杀死人体中的橙*色葡萄球菌和溶血性链球菌感染,可以抑制人体中肺炎球菌的特异性。

还能避免各种病*感染导致组织细胞破坏,清除体内的炎症,增强人体自身的抗感染能力,可以使人患上病*性感冒和细菌性痢疾的几率大大降低。

◆预防血液病

喝曲曲菜泡水除了能为人体提供多种氨基酸和微量元素以外,还能预防某些疾病的发生,特别是对淋巴细胞性白血病,预防作用明显。

另外曲曲菜还能解*,凉血,平时多食用一些,能减少咽喉肿痛和肠炎以及痔疮等常见疾病的出现。

◆防止癌症

平时用曲曲菜泡水喝,能提高人体本身的抗病*治疗工作能力,并能避免人体内氧化还原反应出現。

也可以抑止人体内致癌物的特异性,避免这种物质对组织细胞造成毁坏,可阻拦细胞癌变,对人类常有的直肠癌胃癌,肺癌及其女士常有的宫颈癌,常有显著预防功效。

03哪些人最好不吃曲曲菜

1、虚寒者慎食:曲曲菜性寒味苦,属于清热败火的食物,因此长期脾胃虚弱、虚寒以及患有肠炎胃炎的人是不适合吃野菜的,否则容易引起腹痛、腹泻甚至影响食欲。

2、孕妇不要吃:怀孕的人体质比较特殊,也非常敏感,平常饮食有很多需要忌口,最好不要吃曲曲菜,以免出现不必要的伤害,此外,曲曲菜虽然有清热解*的功效,但是夏季最好不要长期服用这种野菜,否则会出现反作用。

今日话题:关于曲曲菜的介绍就分享到这里了,你吃过曲曲菜吗?还知道关于它的哪些知识呢?欢迎评论区分享。

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